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Menù Degustazione

MENU' ASPARAGHIOTTO
asparagi

E con la primavera è arrivato sulla nostra tavola il Nostro Menù Degustazione a base di Asparagi ASPARA...GHIOTTO!

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Piatto del mese

Il Nettare d'Uovo al Tartufo Nero
nettare 3

Uno dei piatti più amati della nostra Trattoria: una calda panna cotta salata con julienne di Tartufo Nero che avvolge un tuorlo d'uovo che si mantiene liquido, servito in una tazza da cappuccino con morbidi spumini di patate e grissini croccanti di Pancarrè, da gustare al cucchiaio come una Cioccolata in Tazza!!

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